La Semana del Vino Peruano 2017: a beber rojos y blancos

Del 12 al 23 de julio se celebrará la Semana del Vino Peruano. A continuación compartimos las novedades que trae esta cuarta edición, así como el programa de actividades.

 

Redacción LYG

Carlos de Piérola es un apasionado del vino que ha emprendido el camino de su difusión desde hace varios años a través de su socorrido portal Barricas.com y a través de talleres y cursos para la apreciación del vino. Pero desde julio de 2014 ha puesto todo su empeño para que también las etiquetas nacionales tengan su espacio en las preferencias locales. Así es que nace la Semana del Vino Peruano, que llega a su cuarta edición del 12 al 23 de julio, con no pocas novedades.

 En primer lugar, es importante resaltar la certificación de restaurantes que realizará a través de una calcomanía, que los establecimientos afiliados podrán exhibir en un lugar visible la calcomanía con el lema “¡Aquí ofrecemos vinos peruanos!”. Se ha propuesto lograr que cien locales, entre restaurantes y tiendas, cuenten con esa calcomanía. “Queremos concientizarlos y comprometerlos para que le den un tiempo al vino peruano. Probarlo, analizarlo y escoger los que más les gusten y así realzar su propuesta gastronómica. La lista de locales certificados crecerá cada día y la podrán encontrar en Barricas.com”, señala De Piérola.

La IV Semana del Vino Peruano tendrá en su programa también catas, comidas y degustaciones. Y para darle un enfoque descentralizado, esta vez participará una bodega arequipeña –Majes Tradición– y la asociación de productores de esa región –Propisco Arequipa–, lo mismo que algunas bodegas centenarias de Ica y otros proyectos. Esfuerzo que se hace posible gracias al auspicio de marcas como Queirolo (Intipalka), Tacama, Tabernero, Roca Rey y Viña Vieja.

 

 

 

 PROGRAMA DE ACTIVIDADES

 

Lunes 10: Participación en la inauguración del Museo del Vino y el Pisco en Arequipa. Difusión de la Semana del Vino Peruano y entrega de calcomanías

Martes 11: Lanzamiento de la Semana del Vino Peruano 2017. Bar Olé. Calle Pancho Fierro 109, San Isidro - 4: 30 pm.

Miércoles 12: Cata a ciegas de vinos peruanos. Una selección de los vinos más especiales de cada bodega. Dirigida a aficionados. De 7 a 9 pm. Costo: 50 soles. Hotel Atton (Av. Jorge Basadre 599, San Isidro).

Jueves 13: Cata vertical de Intipalka N° 1. , con presencia del enólogo Claudio Barría. A las 4:15 pm. Dirigida a profesionales (por invitación). Bar Olé. Calle Pancho Fierro 109, San Isidro

Sábado 15: Salón del Vino Peruano. Actividad independiente de cata privada. Por: Pedro Cuenca. Desde las 12 m (Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.) – Club Moquegua.

Lunes 17: Cata Vertical de Don Manuel, de Tacama, con presencia del enólogo Frédéric Thibaut -  4: 15 pm. La Panuteca, en Narciso de la Colina 320, Miraflores.

Martes 18: Matria y vino de la Patria. Comida con maridaje de vinos peruanos. Restaurante Matria (Mendiburu 823, Miraflores), en que la chef Arlette Eulert ha preparado un menú especial que armonizará con los vinos de 6 bodegas peruanas. Costo: 95 soles por persona. Recepción: 7: 45 pm. Inicio: 8 pm.

Miércoles 19 y jueves 20: Curso Básico Cata y Vino. Confrontación de vinos peruanos y extranjeros. Curso de dos sesiones, cada día de 6: 30 a 8: 30 pm. Costo: 170 soles. La Viniteca (Enrique Palacios 725, Miraflores).

Viernes 21: Cata Vertical de Plenilunium, de la Bodega Roca Rey, con presencia del equipo de la bodega. A las 4: 30 pm. Hotel Atton (Av. Jorge Basadre 599, San Isidro).

Sábado 22: Cata-maridaje de vinos artesanales y quesos peruanos.

 

Para cualquier información adicional y reserva para los eventos el contacto es al 995 224 864 o a Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo..

 

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