Beber
A través de una campaña en la plataforma Kickstarter, Grant Achatz y Nick Kokonas buscan recaudar fondos para el libro de recetas de la coctelería de The Aviary.
Viernes, 03 Marzo 2017 16:53

La Libertad para elegir en Fridays

Como parte de las celebraciones por su vigésimo aniversario en el mercado peruano, la cadena de casual dinner TGI Fridays presenta el happy hour ‘Libertad para elegir’. 
Publicado en Bares |#C2C63C
El bar neoyorquino The Dead Rabbit Grocery & Grog finalmente escaló al primer lugar de la lista de los 50 Mejores Bares del Mundo 2016, tomándole la posta al Artesian de Londres que cayó al puesto 54.
Publicado en Bares |#C2C63C
Jueves, 22 Septiembre 2016 00:23

Casablanca: tragos con el norte muy claro

Una propuesta de alta coctelería con historia y sabor en el corazón de Los Olivos
Publicado en Mary Sáenz |#E5B651
Los esfuerzos porque la gastronomía líquida se ubique en un nivel tan competitivo como la cocina nacional se han multiplicado en propuestas y experiencias educativas destinadas a una mayor capacitación de quienes se ubican detrás de las barras. Una de ellas es Bon Mixologist®, que –junto con Rodrigo Soto– lidera el reconocido bartender Bruno Ferrari. La visión del horizonte de la mixología y las bebidas en el país, como se verá, es muy clara y desafiante.
Publicado en Mary Sáenz |#E5B651
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