Beber

En el mundo del vino y la gastronomía hay dos tipos de actores: los que marcan tendencia y los que la siguen. A decir verdad, Alta Gama Wine Fest no…
Frank Alvarado, actual bartender del restaurante El Mercado de Rafael Osterling, fue elegido Mejor Bartender World Class Perú 2017, concurso de coctelería organizado por la internacional Diageo. En agosto representará…
Según información a la que ha accedido LYG, se viene considerando una flexibilización de los niveles máximos de metanol que exige la normativa pisquera. Productores y especialistas señalan que cuando…
Mediante un comunicado difundido en sus redes sociales, la bodega Tabernero anunció que “desconocía” la restricción impuesta para esta edición del Concurso Mundial de Bruselas y que ha decido retirarse…
“Lo que tenemos que tratar de hacer con este concurso es dar un valor agregado al pisco y aprovechar todos estos expertos y periodistas para que se conviertan realmente en…
Finalmente se pronunciaron. En representación de la Sociedad Nacional de Industrias Alfredo San Martín, así como el Indecopi se pronunciaron sobre la participación de productores de pisco peruanos en el…
Martín Santamaría, presidente de la Academia del Pisco; Marco Zúñiga, presidente electo del Consejo Regulador del Pisco; y Johnny Schuler, director de pisco Portón, decidieron no presentar sus piscos a…
La noticia la brindó el propio gerente del concurso mundial, Baudouin Havaux, quien de este modo considera legitimada su decisión de impedir que Perú pueda registrar para concurso sus productos…
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