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Se realizó la semifinal del concurso de alta coctelería World Class Perú edición 2016. Cinco bartenders aspiran al título Mejor Bartender World Class 2016.
Organizadores presentan programa oficial 2016 de Fiesta de la Coctelería Sudamericana, que posiciona al Perú como capital de la gastronomía líquida.
Arriban bartenders de talla mundial y delegaciones de todo el continente, del 6 al 12 de junio.
Cuando hay voluntad de preservar el ecosistema siempre es posible encontrar soluciones, como en el caso de la pequeña empresa de cerveza artesanal Saltwater Brewery.
Budweiser una de las marcas de cerveza más populares en los Estados Unidos, reemplazará la marca en sus latas, botellas y almacenes y en su lugar se leerá “America”.
La ortodoxia del maridaje ha impuesto largamente el dogma del solo vinum. No obstante, los herejes del pisco venimos asegurando que, al menos en cuanto al fino espirituoso peruano, también…
Se trata de una de las bodegas mejor posicionadas en el mercado peruano. Familia Zuccardi, que acaudilla el “caballero del vino argentino” José Zuccardi, inauguró recientemente su nueva sede en…
Los veintiocho cantineros participantes en la tercera edición del concurso World Class Perú, tendrán como reto maridar una serie de platos elaborados por el reconocido cocinero Pedro Miguel Schiaffino, quien…
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