Alertan sobre posibles sustancias cancerígenas en conocidas marcas de chocolate

La ONG alemana FoodWatch realizó un estudio sobre veinte marcas de chocolates cuyo resultado mostró un índice “peligrosamente elevado” de hidrocarburos aromáticos en las envolturas de los chocolates Kinder de Ferrero, el Fioretto con almendra y maní de Lindt y el Sun Rise Classic Schoko Happen de Rübezahl.

 

FoodWatch decidió pública la investigación luego de infructosos esfuerzos para que los fabricantes retiren los productos del mercado.  En este estudio independiente se asegura que los envoltorios de dichos chocolates contienen hidrocarburos aromáticos derivados de aceites minerales (MOAH por sus siglas en inglés) que son considerados posiblemente cancerígenos y de difícil degradación, por lo que  además podrían traspasar al producto.

En declaraciones al diario alemán The Local, el vocero de FoodWatch Johannes Heeg comentó que los fabricantes han señalando que “todo ha sido hecho de forma legal”.

Sin embargo, Torben Erbrath de la Asociación Alemana de la Industria de la Confitería señaló al mismo diario que  si bien dichas sustancias químicas se encontrarían “no solo en la envoltura, también en toda la cadena de empacado como resultado de usar papel reciclado, no representan un verdadero peligro para la salud.

Por su parte, Ferrero Argentina emitió un comunicado indicando, entre otras cosas, que esta transferencia de químicos obedece al uso de “las tintas de impresión que son introducidas al ciclo de reciclaje de los envoltorios y, a través del transporte conteniendo fibras recicladas, migran a las materias primas y a los alimentos”, y que se encuentran trabajando en “soluciones técnicas” y que ya usan “fibras vírgenes debidamente certificadas y sin ningún material reciclado”.

 

 

 

 

 

 

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