Gaggan: Mejor Restaurante de Asia por tercer año consecutivo

En una gala que se realizó en Bangkok (Tailandia), se dio a conocer la lista de los 50 Mejores Restaurantes de Asia 2017 , edición que encabeza el Restaurante Gaggan de Gaggan Anand (Bangkok) por tercer año consecutivo.

 

En el segundo lugar de la lista de S.Pellegrino y Acqua Panna se ubica el Restaurante André de André Chiang, seguido por el Restaurante Amber de Richard Ekkebus, el Restaurante 8 ½ Otto e Mezzo Bombana de Umberto Bombana y el Restaurante Nahm de Prin Polsuk, en el tercero, cuarto y quinto lugar, respectivamente.

Cierran el top ten de los 50 Mejores Restaurantes de Asia 2017 el Restaurante Narisawa de Yoshihiro Narisawa, el Restaurante Nihonryori RyuGin de Siji Yamamoto, Ultraviolet de Paul Pairet, el Restaurante Odette  de Julien Royer y el Burnt Ends de Dave Pynt.

En cuanto a los premios individuales, May Chow ha sido reconocida como el Premio Mejor Chef Femenina de Asia 2017, mientras que el Restaurante TocToc fue elegido como el Restaurante Emergente de la edición 2017 de los 50 Mejores Restaurante de Asia. El Premio Diner's a la Trayectoria lo recibió el chef Umberto Bombana, el Mejor Chef Pastelero 2017 es Kazutoshi Narita (Esquisse, Tokyo), el Mejor Ingreso fue el del Restaurante Odette de Singapur y  el restaurante que más puestos escaló fue el Locavore de Bali (Indonesia). El chef premiado por los cocineros fue Dave Pynt (Burnt Ends) y el Premio al Arte de la Hospitalidad lo recibió el restaurante Den de Tokyo.

 

 

 

Compartir este artículo

Facebook

Síguenos en Twitter

Últimas Noticias

Contacto

Director Fundador

Manuel Cadenas Mujica

mcadenas@layemadelgusto.com 

993371106

 

Editora

Mary Sáenz

msaenz@layemadelgusto.com

942723633 --> whatsapp

          

Publicidad

mcadenas@layemadelgusto.com 

msaenz@layemadelgusto.com

993371106

 

 

Jr. Kenko 240 - Dpto. 302

Santiago de Surco 

Lima 33