Otorgan Premio a la Trayectoria 2017 a Heston Blumenthal

El reconocido chef de los restaurantes The Fat Duck y Dinner ha sido elegido para el Premio Diners Club por el Conjunto de su Obra 2017, distinción que recibirá el próximo 5 de abril en la gala de presentación de la lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo. 

 

Heston Blumenthal es uno de los chefs más influyentes y referente de la cocina de vanguardia a nivel mundial; cuenta con más de veinte años de exitosa trayectoria al frente de las cocinas de Bray (tres estrellas Michelin), The Fat Duck y Dinner by Heston Blumenthal, The Crown (pub ubicado en Bray) y The Perfectionists Café en el aeropuerto Heathrow de Londres.

De esta manera Blumenthal se suma a la lista de grandes cocineros que han recibido esta distinción, entre los que se encuentran Alain Ducasse, Joël Robuchon, Daniel Boulud, Alain Passard y Thomas Keller.

La gala de presentación de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2017 se realizará el próximo 5 de abril en el Palacio Real de las Exposiciones de Melbourne en Australia.

Mira aquí la entrevista que ofreció Heston Blumenthal por el Premio Diners Club:

 

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