Lasarte nuevo tres estrellas Michelin de Ciudades de Europa 2017

Siguiendo con el calendario de lanzamientos para este año, se presentó la nueva edición de la Guía Michelin Ciudades de Europa en el que se luce el restaurante Lasarte de Martín Berasategui como el nuevo tres estrellas Michelin. Con esta inclusión, son 12 los restaurantes que cuentan con esta distinción.

 

En la Guía Michelin Ciudades de Europa, que celebra su edición número 36, se incluyen 20 países: Austria, Bélgica, República Checa, Dinamarca, Finlandia, Francia, Alemania, Grecia, Hungría, Irlanda, Italia, Países Bajos, La Haya, Noruega, Polonia, Portugal, España, Suecia, Suiza y Reino Unido. Por supuesto, no se incluyen todas las ciudades sino tan solo 44.

Así, esta nueva edición de la Guía Michelin Ciudades de Europa 2017 reseña un total de 2 mil 332 restaurantes, de los cuales 12 cuentan con tres estrellas Michelin: Geranium (Dinamarca); Alain Ducasse au Plaza Athénée, Alléno Paris au Pavillon Ledoyen, L’Ambroisie, L’Arpege, Astrance, Le Cinq, Épicure, Guy Savoy, Pierre Gagnaire, Le Pré Catelan y Paul Bocuse (Francia); The Table Kevin Fehling (Alemania); La Pergola (Italia), Maaemo (Noruega); Diverxo y Lasarte (España); Alain Ducasse at The Dorchester y Gordon Ramsay (Reino Unido).

En cuanto a los dos estrellas Michelin, se han agregado doce nuevos restaurantes, mientras que son 51 restaurantes han sido incluidos en la categoría una estrella Michelin. Se reseña además, 50 establecimientos Bib Gourmand.

 

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