Martín Morales gana GQ Food & Drinks Award por innovador

El reconocido chef Martín Morales, emprendedor y fundador peruano de Ceviche Soho, Andina, Casita Andina y  Ceviche Old St en Londres, ha sido galardonado por los prestigiosos premios en reconocimiento por su creatividad, innovación e inagotable labor liderando y abriendo las puertas en Inglaterra para la cocina peruana y sudamericana.

 

 

Otros galardonados fueron el gran Chef Nobu Mitsuhisa, Chef Tom Kerridge y Chef Phil Howarden, en la inolvidable gala organizada por la revista británica.

Martín Morales ha sido un pionero en llevar nuestra gastronomía, música y arte a nivel internacional. Con Ceviche en Soho, fue el primero en abrir un restaurante galardonado en Londres de gastronomía peruana. Ceviche Soho está en la lista de Top 6 Restaurantes en Londres (Time Out Magazine), Casita Andina fue galardonada recientemente con su primer AA Rosette Award y Ceviche Old St ganó el premio por el Mejor Nuevo Restaurante del Año 2016.

Cada uno de sus restaurantes está en la Guía Michelin. Su libro de cocina ‘Ceviche-Cocina Peruana’ es uno de los libros de cocina peruana más traducidos internacionalmente -12 idiomas-  y vendido en más de 20 países.

Fue además galardonado con 3 premios Gourmand y Libro del Año en Sunday Times.

Martín ha sido el primer chef peruano en presentar la gastronomía peruana en la TV de Gran Bretaña y también tiene el primer canal de YouTube en Inglés de gastronomía peruana con su Martin’s Peruvian Kitchen. En Octubre, en Gran Bretaña, lanzará su nuevo libro de gastronomía ANDINA: The Heart of Peruvian Food.

 

Síguenos en Facebook

 

Compartir este artículo

Síguenos en Facebook

Síguenos en Twitter

Últimas Noticias

Contacto

Director Fundador

Manuel Cadenas Mujica

mcadenas@layemadelgusto.com 

993371106

 

Editora

Mary Sáenz

msaenz@layemadelgusto.com

942723633 --> whatsapp

          

Publicidad

mcadenas@layemadelgusto.com 

msaenz@layemadelgusto.com

993371106

 

 

Jr. Kenko 240 - Dpto. 302

Santiago de Surco 

Lima 33