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Turismo Cultural: reflexiones para un encuentro sostenible entre turismo y cultura cuyo autor es el Dr. Alberto Martorell, se presentará el próximo 4 de octubre en la Biblioteca de la…
El libro “Picanterías y Chicherías del Perú, Patrimonio de la Nación” es el resultado de una investigación que inició en el año 2013 la socióloga e investigadora Isabel Álvarez. También…
Se trata de los libros “Cocina Peruana, Historia, Cultura y Sabores” de la escritora Sara Beatriz Guardia y “La Cocina Francesa en el Perú” del periodista Mirko Lauer. La premiación…
El libro “Pescador cocinero: Historias de mar, ríos y lagos” recoge las historias de 55 pescadores artesanales de once regiones del país, así como sus secretos en la cocina.
En el marco de la 21° edición de la Feria Internacional del Libro de Lima se presentará “Sazón en Acción: algunas recetas para el Perú que queremos” la nueva aventura…
“Food, Health and Hapiness: ‘On Point’ Recipes for Great Meals and a Better Life” libro con el que la famosa presentadora Oprah Winfrey estrenará su propio sello editorial –aún sin…
 “Legumbres, semillas nutritivas para un futuro sostenible” contiene toda la información sobre el poder nutritivo de estos alimentos, así como recetas elaboradas por reconocidos chefs como Helena Rizzo.
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