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El argentino Lionel Messi y el brasileño Luis Fabiano, entre otros delanteros, entrenan para ser el goleador del Mundial, pero la clave para lograrlo podría ser algo menos común que…
Disminuyeron durante los cinco primeros meses de 2010 debido, entre otras causas, a la caída de los precios internacionales de los cereales y el azúcar, según el informe semestral “Perspectivas…
Las autoridades sanitarias de China –principal comprador de este producto– no dieron indicios de que Beijing pueda poner fin a las restricciones sobre las importaciones, que se atribuyen a que…
Actualmente devasta cosechas en África Oriental. La yuca es la tercera fuente importante de calorías de todo el mundo, después del arroz y el trigo. El virus, llamado raya marrón,…
El pase del año en el mundo de la televisión gastronómica, a la popular chef y conductora le entusiasmó la propuesta de rendir un homenaje a Doña Petrona, pionera de…

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Ferran Adrià, el mejor cocinero del mundo, se reinventa. Tiemblan los fogones. ¿Y ahora qué? ¿Puede ser el fin del milagro gastronómico español? (“el cetro pronto pasará a otro rincón…

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Nacida en Inglaterra y avecindada desde hace tres décadas en el estado de Michoacán (México), donde tiene un rancho ecológico que surte su cocina de ingredientes, Diana Kennedy es una…
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