Comer

Superado el tema de la ubicación, la Sociedad Peruana de Gastronomía - Apega, va encendiendo los fogones de lo que será la edición 2015 de la feria gastronómica Mistura.
Según encuesta de IMA Opinión y Mercado, 39,3 por ciento de limeños afirma que asistirá a la feria, frente al 13 por ciento de 2014, mientras que 37,2 por ciento…
El presidente de la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega) Bernardo Roca Rey, informó que debido a la construcción del bypass de 28 de julio, se encuentran evaluando un nuevo traslado…
Cumplir con las normas de manipulación de alimentos, tener capacidad para preparar entre 200 y mil porciones por día y estar debidamente registrados en Sunat, son algunos de los requisitos…
En conferencia de prensa realizada el día de hoy, Bernardo Roca Rey presidente de Apega y el alcalde de Lima Luis Castañeda Lossio anunciaron que del 4 a 13 de…
¿Qué sabor ha dejado la séptima edición de Mistura que acabó este domingo 14 de septiembre? No es novedad que los paladares difieren siempre a la hora del retrogusto, pero…
Es uno de los postres limeños de alma más popular y añorados, casi desaparecido pero rescatado por Dulce Perú para esta edición de la feria. Nadie debe perdérselo, por si…
La iniciativa de tener en el Gran Mercado de Mistura a reconocidos cocineros peruanos en un “mano a mano” directo con los insumos más representativos de las distintas regiones del…
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