Comer
La colombiana Leonor Espinosa propietaria del Restaurante Leo ha sido galardonada con el premio ‘para chefs con iniciativas transformadoras”. El Basque Culinary World Prize está dotado con cien mil euros, los mismos que serán destinados a su proyecto Funleo.
Publicado en Chefs |#E5B651
Ya se encuentra abierta la convocatoria para la segunda edición del Basque Culinary World Prize, premio que reconoce la labor transformadora en la sociedad de los cocineros profesionales.
El premio creado por el Basque Culinary Center y el Gobierno Vasco con el objetivo de reconocer las iniciativas de los cocineros que mediante innovación culinaria o proyectos han constituido en un factor de cambio más allá de la cocina, anunció a los finalistas de esta primera edición. 

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