Comer
Platos clásicos con intervenciones peruanas muy al estilo del chef Hugo de Armero.
 Tome nota. Netflix le puso fecha al estreno mundial de la tercera temporada de Chef's Table: 2 de septiembre. 
Alain Passard chef del restaurante parisino tres estrellas Michelin Arpége,  ha sido galardonado con el Premio a la Trayectoria 2016 (The Diners Club Lifetime Achievement Award), que le será entregado en la gala de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo que tendrá lugar el próximo 13 de junio en el Cipriani Wall Street de Manhattan en Nueva York.
Publicado en Chefs |#E5B651
Miércoles, 07 Marzo 2012 23:42

Panes peruanos entre los 10 mejores del mundo

La Selección Peruana de Panadería logró ubicar a los panes peruanos entre los diez mejores del mundo, tras su participación en el exigente torneo internacional por la Copa Mundial de la Panadería que se realizó en Paris, del 3 al 7 marzo de 2012, informó Alicorp, empresa patrocinadora de la Selección.
Publicado en Gastronomía |#C2C63C
Martes, 30 Agosto 2011 21:58

Coca Cola lanza su cerveza sin alcohol

En Francia ha empezado a comercializarse Tumult, la cerveza sin alcohol de Coca Cola, la presentación de la nueva bebida se realizó a principios de este verano en el Restaurante Thoumieux de París del chef Jean-François Piège. La bebida se ofrece en dos versiones, una pura malta para los hombres y una cerveza con un sabor más afrutado para las mujeres, en ambos casos se ofrece como una bebida distinguida y selecta que sólo podremos encontrar, de momento, en bares y restaurantes exclusivos de París, además de en algún centro comercial.
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