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Tal como estaba previsto, se dieron a conocer los resultados del concurso regional para las Américas del International Chocolate Awards 2017 en el que Perú se hizo con varias medallas,…
Con una degustación de los platos más representativos, el restaurante La Locanda del Swissötel presentó ayer su nueva carta, elaborada por el equipo que dirige su flamante chef corporativo Zorim…
El sancochado fue, alguna vez, el plato nacional por excelencia. Pero no tendría por qué dejar de serlo. Pese a su innegable origen hispano –el célebre cocido español– nuestra gastronomía…
Curso está dirigido a todas las personas del sector que quieran conocer cómo aumentar la rentabilidad de un hotel con una excelente gestión de servicio.
El próximo 26 de mayo se inicia la temporada de festivales gastronómicos temáticos en el JW Marriott e inicia con un la visita de Elena Santos chef de ‘El Rincón…
El reconocido chef Martín Morales, emprendedor y fundador peruano de Ceviche Soho, Andina, Casita Andina y Ceviche Old St en Londres, ha sido galardonado por los prestigiosos premios en reconocimiento…
Desde el pasado 4 de mayo, los usuarios de Starbucks pueden recibir más beneficios y opciones con el lanzamiento de Starbucks Rewards™, un programa de lealtad de la marca a…
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