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Escribe Manuel Cadenas Mujica / Director Fundador
Para el Estado, el pisco no deja de crecer. Cada vez que a un funcionario público (de Produce principalmente) le toca referirse a la primera denominación de origen peruana, no encuentra mejor argumento para auspiciar el entusiasmo colectivo que hablar de cifras en las que la producción o la exportación del pisco se ha multiplicado. Y todos tendríamos que aplaudir. Pero tanto optimismo no hace sino reflejar una ignorancia profunda de lo que representa nuestra bebida nacional y de su dramática realidad.
Hace unos días, el Instituto Nacional de la Competencia y de la Defensa de la Propiedad Intelectual (Indecopi) emitió un comunicado en su portal, luego refrendado en entrevista radial con el director de Signos Distintivos Ray Meloni, que evidentemente fue una respuesta a la entrevista que un día antes había dado Jaime Marimón –presidente renunciante del Consejo Regulador del Pisco (CRDOP)– a RPP. Sobre está última, huelgan comentarios, porque se conoce la posición de este productor sobre los recientes acontecimientos en el pisco: que las funciones del CRDOP han sido usurpadas. Pero lo que merece atención y algunas palabras son las afirmaciones del Indecopi en su comunicado. 
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