Escribe: Manuel Cadenas 
Publicado en Editorial |#E5B651
En el Centro de Convenciones de Lima se inauguró la séptima edición del Salón del Cacao y el Chocolate que se desarrollará hasta el domingo 10.
Publicado en Gastronomía |#C2C63C
Del 7 al 10 de julio próximo se realizará la séptima edición del Salón del Cacao y el Chocolate que reunirá a más de dos mil quinientos productores de cacao y chocolateros peruanos.
El Ministerio de Agricultura (MINAG) y el gobierno regional del Cusco iniciaron acciones en conjunto con el objetivo de fortalecer  las capacidades locales en el manejo de la cosecha y poscosecha de cacao en las principales zonas productoras y lograr granos de cacao de calidad que permitan a los pequeños y medianos productores organizados comercializar su producto en óptimas condiciones.
Publicado en Gastronomía |#C2C63C
Con ocasión del XXI aniversario del Centro Poblado de Nuevo Horizonte, distrito de Pólvora, Tocache, San Martín, la Central de Productores de Cacao de Tocache – CPCACAO organizó singulares concursos en torno al cacao, entre numerosos pobladores y productores de la zona.
Publicado en Gastronomía |#C2C63C
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