Miércoles, 26 Abril 2017 20:57

¿Café de calidad en la selva baja?

Es una regla de oro de los cafés de calidad que su cultivo solo es posible en las zonas de selva alta. Sin embargo, un equipo técnico del Centro de Investigación y Producción Agraria de la Universidad Católica Sedes Sapientiae desafío ese paradigma y ha logrado un producto de alta calidad en condiciones muy difíciles: Aroma Amazónico se llama. Conozcamos su experiencia, que ya logró destaque internacional.
Publicado en Mary Sáenz |#E5B651
Escribe: Manuel Cadenas 
Publicado en Editorial |#E5B651
Según datos proporcionados por Sierra y Selva Exportadora, el café orgánico fue uno de los productos más vendidos con 148 millones de soles en ventas, siendo sus principales destinos Estados Unidos, Europa y Asia.
Publicado en Gastronomía |#C2C63C
Los mejores cafés de nuestro país se dieron cita en el Parque de la Exposición para la sexta edición de Expo Café Perú, donde además se dió a conocer a los ganadores del XII Concurso Nacional de Cafés de Calidad.
Ya se encuentra disponible en los anaqueles de supermercados y autoservicios de nuestro país la versión embotellada de café frío frappuccino de Starbucks de los sabores Café, Mocha, Vainilla, Mocha Light y Vainilla Light.
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