Perú no es un gran consumidor de café, menos aún de cafés de calidad. Las cifras actuales señalan que en los últimos años el consumo se elevó primero de 200 a 500 gramos y luego a 850 gramos per cápita, una cifra bastante lejana de los casi seis kilos que consume nuestro vecino Brasil.  Paradójicamente, pese al bajo consumo interno, se viene posicionando como productor de cafés orgánicos, especiales y de calidad en el extranjero.
Publicado en Mary Sáenz |#E5B651
Jueves, 21 Abril 2016 21:41

Café peruano del bueno en Tazza

Con su cálido ambiente y la puntualidad de su carta, Tazza Caffé aspira a convertirse en el indispensable de las mañanas –y tardes- sanisidrinas.
Publicado en Otras Bebidas |#C2C63C
Perú mostrará sus "productos bandera" que han obtenido denominación de origen, en el Simposio Mundial de Indicaciones Geográficas, que se realizará desde mañana y por primera vez en nuestro país.
Publicado en Gastronomía |#C2C63C

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