Concurso Nacional del Pisco: sin Gran Medalla de Oro, pero con aires de cambio

Pese a todos los contratiempos, se realizó en Ica el Concurso Nacional del Pisco 2015. La lectura de este certamen y sus resultados es muy difícil, por lo intrincada de la situación que atraviesa el sector, pero sin duda la crisis de institucionalidad golpeó en parte su realización, que sintió la baja de algunas marcas que decidieron no participar, entre ellas un grupo arequipeño que lo anunció mediante una carta hecha pública. No obstante, se debe resaltar el trabajo entusiasta de los catadores oficiales y aspirantes, y algunas decisiones importantes tomadas en el marco de los tres días que duró el concurso.

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