El Tokaji Aszú es un vino blanco dulce natural que empezó a ser producido hace unos cuatrocientos anos en la región de Tokaj, ubicada en la parte nororiental del país.
Por el Día del Padre, Humberto Sato y Pablo Profumo cuentan un poco de su historia y comparten cuatro recetas con su respectivo maridaje para compartir en familia.