El pisco estuvo de gira por Ecuador
Escribe Lucero Villagarcía
El Perú está atravesando por lo que conocemos como el “boom de la gastronomía”, debido a la variedad de sus platos, sus deliciosos sabores y su calidad. Por ello, cada día se abren nuevos restaurantes no solo localmente, sino en el mundo. Ecuador no escapa a esta tendencia y ya cuenta con varios restaurantes peruanos, como Astrid y Gastón, La Gloria y Segundo Muelle –que ya tiene dos locales en Quito y uno en Guayaquil–, entre otros más. Así es como decidimos llevar el pisco de gira por tercera vez a Ecuador: por todas sus características, es compañero incomparable de la gastronomía.
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