El café en cápsulas contiene más furano que el resto

El café que se prepara en las cafeteras exprés y, sobre todo, el de las cápsulas, contiene más furano –compuesto tóxico y cancerígeno– que el de las cafeteras tradicionales de goteo, aunque siempre dentro de unos niveles seguros para la salud según un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Barcelona.

Latest article

La nueva apuesta de Estate, el terroir como imagen

La línea "Estate" de la añada 2020 de Doña Paula pone mucho más énfasis en la altura como un valor agregado.

Vinos californianos Dark Horse ya en Lima

Dark Horse que sorprende por su relación calidad-precio y su versatilidad para maridar con nuestra gastronomía.

¿Por qué incluir frutos secos en nuestra alimentación?

Los frutos secos son altamente energéticos y aportan beneficios a la salud como vitaminas y minerales, así como grasas buenas.