National Geographic recomienda ocho platos peruanos

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En la nota publicada en la página web de la edición española, la autora resalta el mestizaje de nuestra gastronomía, así como también nuestra gran despensa agrícola.

 

“Los 8 platos que debes probar si viajas a Perú” incluyen además del ceviche, los anticuchos, el ají de gallina, la causa, el rocoto relleno y el lomo saltado, al cuy (especialmente en picante) y la lúcuma.

Laura Fernández, autora de la nota, finaliza diciendo que “Perú enamora por el estómago”.

Puede ver la nota original aquí.